Κάθε μορφή άσχημης διάθεσης έχει το αντίδοτό της. Το παρήγορο είναι ότι το αντίδοτο σε αυτή την περίπτωση δεν έχει τη μορφή φαρμάκου αλλά τη γεύση συγκεκριμένων θρεπτικών και γεμάτων βιταμίνες τροφών.
Υπερβολικό άγχος
Όταν πρέπει να αντεπεξέλθετε σε μία σοβαρή συνάντηση και το άγχος δεν σας αφήνει να αρθρώσετε λέξη, το κατάλληλο γεύμα δεν είναι άλλο από μία μερίδα ψητό κοτόπουλο. Η πρωτεΐνη βοηθάει τον εγκέφαλο να δημιουργήσει ουσίες όπως η ντοπαμίνη που επιδρούν εποικοδομητικά στο νευρικό σύστημα και μας κρατούν σε εγρήγορση. Επιπλέον, πολύ θετική επίδραση στο άγχος έχει και το σουσάμι εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε μαγνήσιο, μέταλλο που επηρεάζεται αρνητικά από το στρες.
Υπερδιέγερση
Πόσες φορές σας είναι αδύνατο να κοιμηθείτε όταν περιμένετε κάποια σημαντική εξέλιξη την επόμενη μέρα; Μάλλον πολλές. Επειδή όμως η έλλειψη ύπνου επηρεάζει με τον χειρότερο τρόπο τον εγκέφαλο, μία καλή λύση είναι ένα ποτήρι γάλα ή μία κούπα χαμομήλι λίγο πριν πέσετε για ύπνο. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ότι το γάλα και το χαμομήλι δρουν χαλαρωτικά ενώ για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα προσθέστε στο ρόφημα μία κουταλιά μέλι, το οποίο καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.
Κατάθλιψη
Όταν η στενοχώρια και οι άσχημες εξελίξεις έχουν γίνει σύνηθες φαινόμενο στην καθημερινότητά σας, ένα δείπνο με ψητό σολομό ή σούσι σίγουρα θα βοηθήσει την κατάσταση. Όπως έδειξε μία μελέτη στη Φινλανδία, τα άτομα εκείνα που καταναλώνουν περισσότερες ποσότητες ψαριού έχουν 31% λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν από κατάθλιψη.
Ανασφάλεια
Η έλλειψη αυτοπεποίθησης είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες αποτυχίας σε όλους τους τομείς. Μία μπάρα λαχταριστής σοκολάτας όμως, μπορεί κάπως να βελτιώσει την κατάσταση. Η σοκολάτα, ως γνωστόν, περιέχει έναν συνδυασμό χημικών ουσιών οι οποίες βελτιώνουν τη διάθεση και προκαλούν ένα αίσθημα ευφορίας.
Προβλήματα μνήμης
Γνωρίζετε ότι ο ανανάς και τα μούρα βοηθούν τη μνήμη; Τα αντιοξειδωτικά που εμπεριέχονται στα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που φθείρουν τη μνήμη.
Ημικρανίες
Οι ημικρανίες πολλές φορές οφείλονται στη διατροφή. Για να τις αποφύγετε, καταφύγετε σε τροφές πλούσιες σε λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και ο σολομός, οι οποίες βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών που είναι η κατ’ εξοχήν αιτία της ημικρανίας. Την ίδια στιγμή μείνετε μακριά από το μπέικον καθώς και τις γλυκαντικές ουσίες που εμπεριέχονται στα περισσότερα αναψυκτικά.
Καρδιαγγειακές παθήσεις
Μία δίαιτα πλούσια σε «καλά» λιπαρά, βοηθάει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Επιλέγετε τροφές που ενισχύουν την καλή χοληστερόλη, όπως ο τόνος, το σκουμπρί, το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί, ενώ αποφεύγετε τα κορεσμένα λιπαρά, τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, τα αναψυκτικά και το λευκό ψωμί.
